Retour Autour du lait, avec Maryline et Thibaud Roger, Ferme de Bellevue, à Bonnétable ! A Bonnétable, la ferme de Bellevue, c’est d’abord un élevage de 70 vaches laitières. Jean-Philippe, Maryline et Thibaud Roger ont aménagé un laboratoire mis à contribution pour produire de la crème fraîche, des yaourts, du